厚绒
Heavy Fleece
伯爵茶的佛手柑香裹着燕麦奶的绵密，蜂蜜只给柔和的甜，像一件旧毛衣裹住舌头。
- 基酒
- 无酒精
- 酒精度
- 无酒精
- 杯型
- 厚底矮杯或马克杯
- 用时
- 5 分钟
甜 · 奶香 · 草本 · 清爽
按你的心情调一杯
最初为一位心情「低落」的客人而调
为什么是这一杯
这杯不需要你振作起来。双手捧住温热的杯壁，慢慢喝，让佛手柑的香气替你喘口气。
器具
- 微波炉或奶锅
- 带盖玻璃罐 · 没有的话 密封饭盒
- 长柄勺
原料
- 90 ml燕麦奶
- 60 ml现泡伯爵茶（浓）
- 15 ml蜂蜜
- 7.5 ml柠檬汁
- 1 片橙皮
做法
燕麦奶微波加热至烫手但不沸腾，约 60 秒。
小火奶锅也行，边缘冒小泡就离火。
热燕麦奶、伯爵茶、蜂蜜、柠檬汁倒入玻璃罐。
盖紧盖子，用力摇 15 秒，摇出绵密泡沫。
垫条毛巾防滑烫。
厚底矮杯放入一块大方冰。
隔着勺背缓缓倒入罐中液体，让泡沫浮在表面。
橙皮拧出油雾，搭在杯口。
先闻一下再喝。
