凉枕
Cold Pillow
白朗姆的柔和酒体托住青柠与荔枝，茉莉花茶在尾韵散开，像把头埋进晒过太阳的凉枕头。
- 基酒
- 朗姆酒
- 酒精度
- 中度
- 杯型
- 高球杯
- 用时
- 5 分钟
酸 · 果香 · 清爽 · 草本
按你的心情调一杯
最初为一位心情「放松」的客人而调
为什么是这一杯
你今天需要一杯不需要你照顾的酒。它冰得彻底，喝得慢，茉莉香气会自己飘上来，你只需要呼气。
器具
- 摇酒壶
- 盎司器 · 没有的话 厨房量勺
- 吧勺 · 没有的话 长柄勺
原料
- 45 ml白朗姆
- 20 ml青柠汁
- 15 ml荔枝糖浆可替换为 15 ml 简单糖浆 + 2 滴荔枝香精
- 30 ml茉莉花茶（冷泡浓汁）
- 1 片冰块
- 1 片青柠片
做法
摇酒壶加 3-4 块冰块预冷，倒掉化水。
加入白朗姆、青柠汁、荔枝糖浆、茉莉花茶。
冷泡花茶：1 个茶包泡 100 ml 冷水，冷藏 2 小时，取浓汁。
加冰，摇匀 10 秒至壶壁结霜。
高球杯放入 1 块大方冰。
用冰箱冰格冻的方块即可，化得慢。
双重滤入酒液。
青柠片贴杯壁放入。
